El Mencía

A continuación haré un breve repaso por los vinos que nos ofrecieron a lo largo de toda esta experiencia. En la actualidad, con la creciente tendencia y gusto por el vino, los restaurantes han modernizado sus cartas de vinos, tratando de ofrecer a sus clientes desde caldos novedosos, a exclusivos, dejando siempre un hueco a la calidad y a las bodegas tradicionales.

Dentro de los vinos que hemos disfrutado en este recorrido por algunos locales de tapas de A Coruña se encuentran; el Abadía da Cova, el Valderroa, Ponte da Voga, Joaquín Rebolledo y el Quinta da Peza.

Como leve introducción os dejo un video que creo os puede resultar interesante sobre la Ribeira Sacra y su tradición vinícola.